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Dans le cadre d'une étude sur la situation de la viande bio, BIO SUISSE a réalisé une enquête auprès des consommateurs. Cette analyse a démontré que s'il est nécessaire d'intensifier les efforts pour promouvoir la viande bio, il convient également de mieux communiquer l'atout représenté par un affouragement bio. Les consommateurs sont généralement peu conscients que le fourrage bio est l'une des caractéristiques essentielles de la viande bio. A partir de ces constatations, BIO SUISSE a lancé une campagne d'affiches en août 2004. |