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| Natura Beef table sur le bio | ||
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D’après le journal agricole «Die Grüne», l’Association suisse des détenteurs de vaches nourrices et mères (ASVNM) compte écouler cette année 3'000 bêtes de plus issues du programme Natura Beef, pour atteindre un total de 28'000 animaux vendus. Ensuite, il ne devrait plus être possible d’augmenter le volume des ventes. C’est pourquoi l’ASVNM n’admettra plus de nouvelles fermes PER dans son programme Natura Beef. Les fermes bio sont exemptes de ce moratoire des admissions, la viande Natura Beef bio étant très demandée. La prime bio pour le Natura Beef ne s’élève toutefois qu’à Fr. 40.-/animal. |
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