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Dès avril 2009, les ruminants seront nourris avec des fourrages 100% bio
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fourrages 100% bio |
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Affiche viande bio
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BIO SUISSE a lancé une campagne d'affiches en août 2004 |
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La consommation de viande a stagné en 2003
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L’année passée, 393'000 tonnes de viande ont été vendues en Suisse. La tendance d’une demande croissante de viande issue de la production indigène s’est confirmée en 2003. |
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Natura Beef table sur le bio
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Dès 2005, seules les fermes bio seront nouvellement admises par l’ASVNM dans le programme Natura Beef. |
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Coop: les ventes de viande bio en augmentation de près de 50 pour cent
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En 2003, les ventes de viande bio à la Coop ont augmenté de 49% par rapport à l’année précédente et atteignent ainsi un chiffre d’affaires de 31,4 millions de francs. |
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Dès février 2004, le prix des vaches bio A3 est aussi fixé
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Lors de la conférence téléphonique du 30 janvier 2004, BIO SUISSE a fixé pour la première fois le prix des vaches bio A3. |
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Nouveau règlement "Porcins"
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La révision du règlement "Porcins" de la CLA de BIO SUISSE est entrée en vigueur le 1er janvier 2004. |
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Porcelets bio: Le marché doit se mettre en place
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Ces deux dernières années, quelque 800 nouvelles places truies ont été créées dans les fermes biologiques suisses. C'était devenu nécessaire puisque tous les porcelets achetés depuis le 01.01.2004 pour l'engraissement devront obligatoirement être bio. Il faut maintenant trouver l'équilibre entre l'offre et la demande de porcelets bio. Il est donc temps que les engraisseurs et les éleveurs se connaissent mieux. |
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